烟酸的食物来源

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    烟酸，是人体必需的13种维生素之一，是一种水溶性维生素，在人体内转化为烟酰胺，烟酰胺是辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的组成部分，参与体内脂质代谢，组织呼吸的氧化过程和糖类无氧分解的过程。 <sb~ ^B  
    成人每天摄取烟酸16毫克，女子为14毫克，发育中的青年为20毫克，怀孕期及哺乳期为18毫克。每天最高摄取量35毫克. 有些营养专家认为，发育中的青少年应每天摄取100毫克的烟碱酸为佳，他们认为这对于身体和脑袋的发育至为要紧。 ` Fa~  
    烟酸的食物来源有：1. 动物产品：肝脏，心脏和肾脏，金枪鱼，鲑鱼，牛奶，鸡蛋等；2. 水果和蔬菜：鳄梨，枣，西红柿，叶菜类蔬菜，西兰花，胡萝卜，红薯，芦笋等；3. 种子：坚果，全谷物食品，豆类，藜种子。  <}C oQz  
    烟酸分子式： |3(' N#|  

图片:烟酸.jpg

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烟酸，是人体必需的13种维生素之一 Pm6pv;WK  
有这么神奇吗

不好意思，忘记介绍下，烟酸就是维生素B3，也称为维生素PP。

长见识

长见识

呵呵，LS的我帮你补充的完整一些吧。烟酸也称作维生素B3，或维生素PP，分子式：C6H5NO2，耐  烟酸 qbN =
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热，能升华。它是人体必需的13种维生素之一，是一种水溶性维生素，化工求购信息属于维生素B族。烟酸在人体内转化为烟酰胺，烟酰胺是辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的组成部分，参与体内脂质代谢，组织呼吸的氧化过程和糖类无氧分解的过程。